供应商被曝土坑腌酸菜统一致歉

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新京报报道，近日，一则关于酸菜供应商的消息引起了广泛关注。在央视的“315晚会”上，湖南插旗菜业和锦瑞食品有限公司被曝光使用未经检测的“土�***岵恕苯邢邸Ｕ庖皇录鹆讼颜叩牡Ｓ呛凸刈ⅰ６诖舜畏绮ㄖ校媸缕笠抵缓辖跞鹗称酚邢薰径怨诘囊陕亲龀隽嘶赜Α�

在一份承诺函中，锦瑞食品表示，他们为统一企业生产的酸菜包所使用的原料菜全部来自于厂内的自有环氧树脂腌制池。公司坚决否认其酸菜包产品使用了任何“土�***岵恕薄＝跞鹗称非康鳎茄细癜凑胀骋黄笠档囊蠛捅曜忌岵税繁２返闹柿亢桶踩９径匝胧颖ǖ乐兴婕暗耐量***岵宋侍饨辛顺吻澹赋鐾量***岵擞肫涔久挥腥魏喂亓鸵滴裢础：虾０允称酚邢薰舅湓庥闷潆缰瞥导洌卟⑽奕魏我滴裆系暮献鳌＝跞鹗称繁硎炯峋霾皇褂萌魏挝ス嬖希⒑粲跸颜叻判氖秤闷渖乃岵税贰�

在央视曝光后，统一企业迅速采取行动，发布了声明并第一时间约谈了锦瑞食品的负责人。统一企业强调，湖南插旗菜业并非其供应商，与统一企业无任何关系。对于锦瑞食品的相关行为，统一企业已立即停止了其供应商资质，并对可能存在的管理问题展开调查。统一企业内部有着严格的监管体系，对于酸菜包产品，更是坚持传统老坛二次发酵的工艺，并派专人全程监管。公司明确表示，供给统一企业的酸菜包已经全面进行了质量检测，消费者可以放心食用。同时强调公司对食品安全的承诺与追求始终如一。经过此次事件，统一企业将进一步加强食品安全监管，确保为消费者提供安全、健康的食品产品。此次的回应和行动无疑增加了消费者的信心与信任。

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