多吃什么可以补充营养

保持足量营养，守护健康之基

无论我们处于生长发育的哪个阶段，充足的营养供应都是人体健康的基石。每个人所需的营养物质种类繁多，而不同生长阶段对这些物质的需求也不尽相同。那么，我们该如何通过饮食来摄取这些营养呢？

盐分和维生素的补充至关重要。在炎热的夏天，人体通过排汗失去了大量的氯化钠，在补充水分的我们还需要注意盐分的摄入。建议每天饮用一些盐开水，以维持体内的酸碱平衡和渗透压的相对稳定。营养学家推荐，高温季节每人每天应额外补充维生素B1、维生素B2各2毫克，以及1克的钙。这些营养物质能够帮助减少体内糖类与组织蛋白的消耗，有益于身体健康。我们可以多食用西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏以及虾皮等富含这些营养成分的食物，或者饮用一些水果汁。

夏日补钾不容忽视。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多。低血钾现象会导致人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。为了预防缺钾，我们应多吃含钾食物。新鲜蔬菜和水果是钾的丰富来源，如草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。蔬菜中的大葱、芹菜、毛豆也富含钾。如果你喜欢饮茶，茶叶中也含有较多的钾。热天多饮茶，既能消暑又能补钾，一举两得。

我们也要注意不可过食冷饮和饮料。虽然天气炎热时，适量吃些冷饮或喝一些饮料能起到解暑降温的作用，但过量食用会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可能会诱发腹痛、腹泻等病症。饮料过多会影响食欲，严重时还会损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。我们需要合理控制冷饮和饮料的摄入量。

保持营养平衡是维护身体健康的关键。让我们在享受美食的也为身体注入活力与能量吧！