巴州十查十规范 加强食品安全监管

近日，在巴州城区的各大超市、商场、农贸市场及副食品销售门市部，笔者发现这些场所的证照均置于显眼处，严格遵守食品进销规范。食品经营户们为了赢得消费者的信赖，不仅建立了食品进销台帐和食品安全承诺书，还设立了意见簿或意见箱，积极采纳消费者的建议与意见。在百信超市选购副食品的李定华大妈对此表示赞赏，认为现在的食品市场不仅质量让人放心，服务质量也令人满意，这都离不开巴州区工商局在食品安全监管工作上的扎实与有效。

据了解，巴州区工商局为了营造安全放心的消费环境，年初特别增设了食安科，并加强了执法投入与组织领导力。随着《食品安全法》的生效，全局上下积极开展新法新规的学习、宣传与落实。为了更好地了解食品市场情况，该局在全区范围内开展了为期一个月的食品经营主体资格全面清理工作，明确了全区共有各类食品经营主体4279户。

巴州区工商局在加强食品安全监管的过程中，推行了以“十查十规范”为内容的监管举措。其中包括查食品经营主体资格、食品质量、中小学校开办学生膳食中心的情况、食品经营户食品安全承诺履行情况等十个方面。这一举措有力地推动了食品市场的规范化管理，为消费者创造了安全的购物环境。

除此之外，巴州区工商局还注重加强行业自律，指导成立了食品行业协会，让食品经营户自觉接受工商部门的监督检查。据统计，今年以来，巴州区工商局共出动执法车辆480多台次，执法人员2360多人次，对超市、商场、门市、集贸市场、食杂店进行了全面的清理检查。查缴了过期变质、假冒伪劣等食品，查处了无证无照、超范围经营的行为，并责令问题食品下架退市。该局还督促食品经营户规范建立健全进销台帐，落实自律制度。

巴中市巴州区工商局的食品安全监管工作得到了广大消费者的高度认可，未出现一例因问题食品导致的不安全事件。该局将食品安全监管作为头等大事，进一步完善了食品市场监管的问责制度，确保全区食品市场健康、安全、稳定、有序发展。该局以实实在在的行动展现了其切实关注民生、保障人民群众身体健康的决心与行动。