六种食物助女性产生荷尔蒙 加速身体新陈代谢

《地球上最健康食物》一书作者强尼鲍登博士提到，食物能刺激机体产生荷尔蒙，促进新陈代谢。今天，我们为您介绍六种超级食物，它们堪称加速体内废物燃烧的引擎。

研究发现，每天食用适量的黑巧克力，可以有效降低应激激素皮质醇的水平。这种神奇的巧克力，可能是降低皮质醇的关键所在。据《内科医学档案》报道，经常吃巧克力的成年人，往往比不吃的人更苗条，即使他们摄入的热量相同，且没有进行额外的运动。专家建议，选择可可含量70%以上的黑巧克力为佳。

鸡蛋是地球上最好的蛋白质来源之一。它们包含了九种人体必需的氨基酸，并具备燃烧脂肪的潜力。强尼鲍登认为，它们有助于建立肌肉组织，而肌肉需要更多的热量来维持。尝试一些创意烹饪方式，如将鳄梨切开掏空后，加入敲开的鸡蛋并烘烤。

芝麻含有一种植物化学物质木酚素，这种物质有助于增强脂肪燃烧分解的肝酶。芝麻还是矿物质和纤维的丰富来源。《医生的排毒节食法》作者格布施泰特博士表示，芝麻富含蛋白质和脂肪酸，都能提高代谢率。你可以将芝麻烤至金黄色后撒在沙拉或炒菜中，或选择传统的芝麻酱涂抹在面包等食物上。

奶昔中的乳清蛋白粉是脂肪燃烧的助推器。研究表明，它可以引发饱足感的荷尔蒙分泌，包括向大脑发送“我吃饱了”信号的缩胆囊素。乳清蛋白还含有强化肌肉的氨基酸。格布施泰特博士指出，减肥时吃乳清蛋白有助于减少肌肉损失，加速新陈代谢。

甜椒是充满能量的食物，能供给身体足够的维生素C。一个黄色甜椒的维C含量是橙子的3.5倍。注册营养师卡罗尔约翰斯顿博士表示，维生素C有助于肌肉利用脂肪功能并促进新陈代谢。研究表明，血液中维C含量高的人身体脂肪较少，BMI水平也较低。

花生是一种富含纤维的坚果，有助于遏制摄入热量的欲望。《及相关代谢疾病》杂志的一项研究发现，花生能诱导强烈的生热反应。这意味着在消化过程中，人体实际上也在燃烧卡路里。连续摄入适量花生后，代谢率会有所增加。但需要注意的是，花生也是高热量食物，不可过量食用。

加速新陈代谢的小秘诀用水充当开胃菜。在早餐前饮用两杯清水可以作为0卡路里的开胃菜。研究发现，餐前喝水的人每餐消耗的卡路里较少。水不仅可以填补饥饿的胃，还能促进新陈代谢。每天喝足够的水，让身体保持高效运转。

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