德国民众不在生吃黄瓜 黄瓜为何会致死

近日，德国《图片报》公布了一项令人担忧的民意调查，结果显示近六成的被调查者因担忧食品安全而暂时不敢生吃黄瓜和西红柿等蔬菜。这一担忧并非空穴来风，而是源于正在欧洲蔓延的肠道疾病疫情。

据欧洲当地时间28日的报道，德国肠道疾病疫情已波及至丹麦等国，其中德国已有10人在此次疫情中不幸丧生。这场疫情背后的罪魁祸首是一种被称为Husec 41的肠出血性大肠杆菌的变种。

德国石荷州大学医院和石荷州卫生部宣布，石荷州两名老年女性患者因肠出血性大肠杆菌引发的肠道疾病离世，使德国的死亡人数上升至10人。这种大肠杆菌的变种具有强大的传染力，感染者会出现腹部绞痛和腹泻的症状。更令人担忧的是，大约10％的患者会患上危及生命的溶血性尿毒综合征，其临床表现包括急性肾衰竭、溶血性贫血和血小板减少。

据德国权威机构罗伯特科赫研究所的统计，德国各地报告的患者中出现溶血性尿毒综合征的人数已达276人，这一数字远远超过了德国每年正常的病例数量。这一疫情的严重性已经引起了全球的关注。

除了德国，瑞典、丹麦、英国、荷兰、奥地利等国家也发现了类似的病例。丹麦国家血清研究所报告称，丹麦的感染人数已经增加到9人，还有疑似患者8人。所有病例的患者都有近期前往德国的记录，这表明疫情的传播范围正在不断扩大。

面对这场突如其来的疫情，医学界正在积极寻求一种抗体治疗的新方法以阻止其继续蔓延。人们也应该关注食品安全，增强食品安全意识，共同应对这一挑战。为了健康，我们还需要了解哪些食物可以专杀癌细胞，哪些食物即使饿也不能吃。让我们保持警惕，共同守护我们的健康。