吃什么食物对肺结核有好处

肺结核是一种由结核杆菌引发的肺部感染性疾病，主要通过人与人之间的呼吸道传播。这一病症常伴随着疲乏、失眠、盗汗、午后潮热等一系列症状。对于肺结核患者而言，饮食调理是疾病康复过程中的重要环节，常言道“肺结核是能吃不能做的富贵病”。那么，哪些食物对肺结核患者有益呢？

对于肺结核患者，宜食用富含蛋白质、高热量且富含维生素A、B、C、D的食物。应避免饮酒、咖啡以及辣椒等刺激性食物。特别是在咯血的情况下，还需忌口葱、蒜、韭菜等。

一、优质蛋白质的摄入至关重要。结核病灶的修复需要大量的蛋白质，因此应保证每天摄入80-100克的蛋白质，其中优质蛋白应占50%以上。瘦肉、鱼、虾、蛋类以及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。

二、增加维生素的摄入。维生素C有助于机体恢复健康，而维生素B1和B6则可以减轻抗结核药物的不良反应。维生素A可以增强上皮细胞的抵抗力，维生素D有助于钙的吸收。这些维生素在新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物肝脏和蛋类中含量丰富。

三、富含铁的食物也是必不可少的。肺结核患者由于肺部小血管的损伤，常常会出现咯血，从而导致贫血。含铁丰富的食物如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜以及食用菌等都有助于补血。排骨汤对结核病人也有益。

四、肺结核患者还需要摄入丰富的钙质。在结核病的痊愈过程中，钙化需要大量的钙质。牛奶及其制品、骨头汤、贝类食物以及豆制品等都是良好的钙来源。

除了上述食物外，还有一些特定的食物对肺结核患者有益。例如，百合有润肺止咳、清心安神的作用，对秋冬燥症的人有滋养调理的功效；燕窝含有的独特蛋白质成分和大量生物活性分子有助于人体组织生长发育和病后恢复；鸡蛋被誉为理想的营养库，其含有的丰富营养有助于滋阴润燥、养血安胎；银耳则具有滋阴补肾、润肺、降火等功效，对高血压、血管硬化、肺结核等病症有良好的防治效果。