购买散装食品要六注意

近日，沈阳市消费者协会对商品和服务进行了深入的监督调查，并揭示了消费者投诉中的食品安全问题。在食品消费领域，尤其是散装食品消费中，存在不少问题引起了广大消费者的关注。针对这些问题，沈阳市消费者协会向消费者发出了购买散装食品的“六注意”提示。

消费者在选购食品时需谨慎使用塑料袋。市场、街头小店、大排档等场所的各式风味小吃虽然诱人，但使用塑料袋盛装可能存在安全隐患。消费者应留意塑料袋是否符合国家标准，并查看是否有“QS”标志和“食品用”等字样。

食品级塑料袋不应用来盛放高温食品。经营者常用食品袋装麻辣烫、热汤等食物，这可能会使塑料袋中的化学成分渗出，污染食物，对人体健康造成威胁。

消费者应尽量减少使用色泽鲜艳的一次性吸管和塑料杯，避免使用塑料杯和吸管喝热饮。沈阳市消费者协会曾对一次性塑料碗、纸杯、塑料吸管进行过比较试验，发现部分产品的荧光物质和人工合成色素不达标。这些物质可能对人体造成损害，甚至可能引发细胞变异和癌症。

购买大包装食品、糕点类食品以及现场加工制作的食品时，消费者应注意查看销售环境是否干净整洁，并检查经营者是否具有符合卫生要求的设施或设备。对于生产经营环境不佳的场所，消费者应谨慎选择。

《食品安全法》对经营者的操作规范有明确要求。消费者在购买直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品时，应注意查看销售人员是否持有效健康证明，操作时是否戴口罩、手套和帽子。如发现不当行为，消费者应谨慎选购。

消费者在购买食品时，应注意查看食品标识是否完整。根据《食品安全法》的规定，食品经营者应在贮存位置和包装容器外标明食品的重要信息。消费者应查看标签标志，对于无标签或标签不全的食品，应慎重选购。

作为消费者，我们应该牢记这“六注意”，保障自己的食品安全，维护自己的消费权益。我们也希望经营者能够诚信经营，重视食品安全，共同营造一个安全、放心的食品消费环境。