患了白癜风哪些东西不能吃

白癜风是一种具有家族聚集性的疾病，其遗传学说表明基因上存在着多个致病位点，并且具有不完全外显率。除此之外，白癜风的发生和自身免疫有关，可以合并多种自身免疫病，如甲状腺疾病和恶性贫血等。血清中还可以检测到多种器官的特异性抗体。神经化学因子学说认为白癜风可能与神经精神因素、过度劳累和焦虑等有关。而黑素细胞自毁学说则指出，表皮黑素细胞功能亢进可能导致其耗损而早期衰退，从而引发白癜风。

白癜风的症状表现多种多样。新发白斑的边缘有时会有稍稍隆起的炎症性暗红色，这种早期变化常常没有自觉症状，因此容易被忽略。白斑的形状不一，有圆形、椭圆形或不规则形，大小从指甲到钱币不等。在初期，白斑的边界可能模糊，并且没有色素增生，因此难以辨认。有时白斑中会混合着毛囊性点状色素增殖，这些增殖可以增多、扩大并相互融合成岛屿状。除了色素脱失外，白斑部位的皮肤没有萎缩或脱屑的变化。白斑上的毛发可能失去色素，甚至完全变白，但也有毛发保持不变的情况。白斑数目不确定，可以局限于身体的某个部位，也可以分布在某个神经节段。极少数情况下，白斑会自行消失，但大多数病例会逐渐增多、扩大，相邻的白斑可相互融合形成不规则的大片，甚至全身泛发，犹如地图般分布。有时正常皮肤会残留在白斑之中，容易被误认为是色素沉着。

对于白癜风患者来说，饮食也是治疗的一个重要方面。患者需要避免辛辣刺激性的食物，如大蒜、洋葱、辣椒等。富含维生素C的水果也要少吃，因为维生素C可能会加快黑色素的脱失。建议白癜风患者多吃花生、核桃、黑芝麻和动物内脏等食物，这些食物有助于促进黑色素的生成。通过科学合理的饮食搭配和专业的治疗，白癜风患者可以有效地控制病情的发展。