金桔的特点是

金桔的魅力在于其独特的食用方式：连同果皮和果肉一同嚼食。当你品尝这种小巧玲珑的金桔时，立刻就能感受到喉间滋润、口中充满芳香。别看这小小的金桔，其每百克中竟含有高达200毫克的维生素C，其中80%的维生素C都集中在果皮上。除了直接鲜食，金桔还有着更多的用途。它可以泡茶饮用，为人们带来别样的口感体验。金桔的加工品也十分丰富多样，如白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒以及金桔汁等，每一款都有其独特的风味。金桔的果皮还可以提取出芳香油，为各种化妆品和香料增添天然香气。

金桔不仅美味可口，更有着极高的药用价值。在中医眼中，金桔是一种具有多重功效的天然药材。据《本草纲目》记载，金桔皮具有"同补则补，同泻则泻"的特性。生食金桔可以理气补中、解郁消食、散寒化痰、醒酒等，对于胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症状有很好的疗效。

对于现代人来说，金桔更是一种健康的辅助食品。对于患有胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎等疾病的患者，常食金桔或金桔饼有助于辅助治疗。对于高血压患者和血管硬化患者来说，金桔也是保健佳品。除此之外，金桔还能增强人体的抗寒能力，对于预防感冒和降低血脂有显著效果。对老年人来说，常吃金桔有益于防治老年性疾病。

更令人惊喜的是，金桔核也有其独特的药用价值。它可以治疗眼疾、淋巴结核、咽喉炎等疾病。而金桔根则有行气散结的功效，可缓解胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等症状。可以说，金桔的每一部分都是宝贵的药用资源。这种小小的金桔，无疑是大自然赋予我们的一份珍贵礼物。无论是作为日常零食还是药用辅助，金桔都能为我们带来健康和美味。