酒精肝到底是如何造成的？

当今社会，酒精肝引发的肝硬化已占据全球肝硬化病例的半壁江山，每年导致约49万人因肝病离世。在中国，酒精肝患者以男性为主，且其患病率呈显著上升趋势，成为健康的隐形杀手。

酒精肝，即酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现、最为常见的病变。这一病症源于长期大量饮酒所致的肝脏损伤。许多人误以为酒精肝并不严重，然而事实并非如此。专家田教授警告，短期内大量饮酒可能导致严重的酒精性肝炎，甚至肝衰竭，其死亡率高达30%-60%。

小酌怡情，大饮伤身。酒精肝最常见的后果是营养不良。节假日的狂欢饮酒，让肝脏承受巨大负担。因酒精肝住院治疗的比例不断攀升。长期饮酒的人往往忽视其他食物的摄入，导致营养不良。长期如此，消化道、肝脏、等器官都会受到损害。

酒精肝的临床症状因个体差异、饮酒量和时间而异。部分患者可能在长期饮酒后无明显症状，但在酒精肝从脂肪肝发展到肝硬化、肝纤维化的过程中，会出现一系列症状。如食欲不振、恶心呕吐、全身乏力等。到了肝硬化阶段，可能出现门脉高压、食管胃底静脉曲张等问题。

预防酒精肝的关键在于控制饮酒，并定期进行体检。酒精肝患者在日常生活中需注重饮食保健，摄入高热量、高蛋白食物，适量补充维生素。避免盲目吃素或减肥，以免加重病情。过度劳累和熬夜会加重肝脏负担，因此酒精肝患者应避免这些行为，并遵循健康的生活方式，包括戒酒控酒、定期体检、控制饮食、充足睡眠等。

每一个酗酒的人都需要了解酒精对肝脏的损害是长期而缓慢的，只有在病情发展到一定程度时才会出现明显的症状。定期的健康检查和适度的生活方式调整是预防酒精肝的关键。让我们珍爱生命，远离酒精的伤害！