立夏养生要养心 养生食谱推荐

立夏时节，阳气蓬勃渐长，阴气柔和渐消，正如人体内的五脏六腑，肝气逐渐减弱，心气逐渐旺盛。此时正是养生的好时机，顺应节气，滋补肝肾，更要养心。为此，试管婴儿网的小编为大家推荐了几款立夏养生的食谱。

首先推荐的是太子参山药粥。选用太子参30克，山药30克，莲子30克与粳米200克一同熬煮。将食材洗净放入锅中，加入适量的水，慢煮至米烂粥成。此粥具有健脾益气、养阴清心的功效，温热服食，对身体大有裨益。

接下来是鸭肉冬瓜汤的制作方法。选用冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克等食材。将鸭肉、猪瘦肉切块，冬瓜连皮洗净切块，与荷叶、芡实、薏苡仁、陈皮一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮。此汤具有滋阴养肝、健脾利湿的效果。

还有美味的黄鳝饭。选用黄鳝150克，与粳米一同烹饪。黄鳝去内脏、去骨后切片，用生姜汁、精盐、花生油拌匀，再加入淘洗干净的粳米一同煮制。黄鳝饭具有补益肝肾、调中健胃的功效。

另外还推荐山药枣豆糕，选用山药50克，扁豆30克等食材制成。将山药、扁豆煮熟后，与大枣肉丝、粘粉、白糖一同搅拌蒸熟即可食用。此糕具有健脾益气的效果。

对于喜欢饮品的你，不妨试试生脉饮。选用太子参15克，麦冬10克等药材煎水饮用。此饮品老少皆宜，可益气养阴，是夏季出汗较多时的最佳饮品。还有山楂麦芽茶也是不错的选择，具有益气清心、健脾消滞的功效。

在立夏养生中，饮食应以清淡为主，低脂、易消化、富含纤维素的食物是首选。多吃新鲜的蔬果和粗粮，有助于身体健康。顺应时节养生是非常重要的，希望大家都能通过合理的饮食加上适当的运动来进行调养，保持身体健康。

（责任编辑：刘丽君）