儿童过多吃汉堡易患哮喘

近年来，关于儿童哮喘发病率上升的问题引起了广泛关注。研究人员指出，这一现象或许并非仅仅源于肉类丰富的饮食，而更可能是因为新鲜水果及蔬菜摄入不足所导致的。

这项跨越20个国家的综合性研究，涵盖了超过5万名儿童，其结果显示地中海风格的饮食有助于降低年轻人患哮喘的概率。这种饮食方式强调丰富的新鲜蔬果摄入。

在调查过程中，研究人员详细询问了父母关于孩子的饮食习惯，以及孩子是否出现过哮喘或喘息症状。结果显示，《胸腔》杂志公布的这份报告指出，无论身处贫穷还是富有的国家，那些日常饮食中富含水果的儿童患哮喘的几率极低。相较之下，一周食用三个或更多汉堡的儿童，其患哮喘的几率会有显著提高，特别是在富裕国家更为明显。

有趣的是，普通的饮食并不会显著提高儿童患哮喘的几率，这使研究人员认为其中可能涉及到更多的生活方式因素。在过去的二十年中，英国哮喘发病率翻了一番，与此加工食品的消费量也急剧上升。

德国乌尔姆大学的博士加布里埃尔内格尔表示：“水果与蔬菜含有丰富的抗氧化剂和其他生物活性因子，这些可能有助于降低哮喘的发病几率。”他进一步强调，增加新鲜蔬果的摄入，减少加工食品的消费，可能是预防儿童哮喘的有效手段。

编辑推荐：为了孩子的健康成长，家长们应该关注孩子的饮食，鼓励孩子多摄入新鲜蔬果，少食用加工食品。适当的运动也是促进孩子生长发育的关键。对于3岁以上的孩子来说，慢跑是一项值得推荐的运动。在孩子的生长发育过程中，除了注意饮食和运动，还需要关注他们的生长发育阶段，为他们的成长提供全面的支持和保障。