好吃的猕猴桃产地在哪里 猕猴桃的营养价值有哪些

被誉为“维C之王”“百果之王”的猕猴桃，是追求健康的现代人极为珍视的维他命C源泉，其维C含量远超柳橙的两倍。猕猴桃的营养成分丰富且全面，堪称水果界的翘楚。接下来，跟随糖尿病网的小编，一起猕猴桃的产地与其独特的营养价值。

一、猕猴桃的产地

猕猴桃的分布广泛，全国五大产区各具特色。它们分别是：大别山区、河南的伏牛山与桐柏山、陕西秦岭北麓、贵州高原及湖南西部，还有广东河源和平县以及四川的西北与湖北的西南。其中，陕西省的周至县、宝鸡市的眉县以及四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃而声名远扬，成为名副其实的猕猴桃之乡。

让我们深入了解几个主要产区的种植情况：

1. 河南：主要分布于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等地。其中，野生猕猴桃资源主要集中在伏牛山、大别山、桐柏山、太行山。主要栽培品种包括华美2号、海沃德等。西峡县是中国最早开展猕猴桃人工栽培的地区，其基地规模与产量居全国前列。

2. 武功：猕猴桃在这里也有着广泛的种植，主要地区包括南仁、代家等。品种以秦美、徐香、红阳等为主。近年来，武功县的猕猴桃产业得到了迅猛发展，已成为陕西省的猕猴桃种植面积第三大县。

3. 周至：主要种植地区包括哑柏镇、马召镇等。周至目前栽培的猕猴桃品种众多，其中以秦美、亚特、海沃德为主。值得一提的是，周至的山中还有野生猕猴桃的自然种，如美味猕猴桃、葛枣猕猴桃等。

这些地区不仅拥有丰富的自然资源，还得益于先进的农业技术与辛勤的果农们，他们共同创造了这些猕猴桃产地的繁荣。

二、猕猴桃的营养价值

猕猴桃被誉为“营养金矿”。其丰富的维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等对健康有着诸多益处。无论是增强免疫力、促进消化还是抗氧化抗衰老，猕猴桃都能发挥出色的作用。

猕猴桃不仅是味美多汁的水果，更是健康的守护者。其产地与营养价值，让我们更加珍惜这一大自然的馈赠，期待猕猴桃产业带给我们更多的健康与美味。周至县作为果品产业的重要基地，拥有众多专业合作的果品企业，如周至县华茂果品专业合作社等，共同构成了该地区的果品产业体系。这些企业依托丰富的果品资源，发展出多种储藏、加工和销售方式。

在周至县，果品主要通过商贩收购（占比92.5%）进行销售，同时也有通过加工企业、汇源果汁等出口加工企业以及北方主要城市如北京、东北、西北等地进行销售。南方市场则以南京、武汉、福州、广州、深圳为主。

我们还了解到眉县猕猴桃的种植情况。主要种植地区为青化、横渠、槐牙等地，品种以金香、海沃德、徐香、红阳等为主。

再来说说猕猴桃物种的分类。中国是猕猴桃的原产地，共有59个种。其中，中华猕猴桃、美味猕猴桃、红心猕猴桃等四个品种在生产上有较大的栽培价值。

接下来是几种特色猕猴桃的介绍。“贵长”猕猴桃，产自贵州修文县，因优越的气候环境而具有独特的品质，被誉为“王中王”。粤引2205，又叫早鲜，引进自江西，具有甜酸适中、风味和香气较浓等特点。武植3号，由中科院武汉植物所选育，生长势强，丰产稳产。翠玉猕猴桃是湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县共同选育出的新品种，果实品质特优，极耐储藏。这些特色猕猴桃品种在市场上的表现均十分出色。

无论是周至县的果品企业还是眉县的猕猴桃种植，都在为中国果品产业的发展贡献力量。随着科技的不断进步和市场需求的日益增长，这些企业也在不断寻求创新和突破，以更好地满足市场需求。龙藏红猕猴桃的独特魅力

龙藏红猕猴桃，源自湖南省隆回县小沙江镇的野生资源，是中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，其独特的风味和营养价值让它在国内独具一格。

它的果实圆柱形，平均单果重70-80g，最大单果重可达125g。果皮褐绿色，果面光滑无毛，近中央部分中轴周围呈现出艳丽的红色，果实横切面则呈现出放射状彩色图案，美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，可溶性固形物含量高达16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比达到11.2，香气浓郁，品质上乘。

龙藏红树势强健，新梢生长量大，丰产稳产性强。它适应于高、低海拔地区生长与结果，生态适应性良好，且抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力。尤其在高海拔地区栽培，更能体现其果实红心的特性。

除此之外，还有红阳猕猴桃，果实中大、整齐，果汁特多，酸甜适中，清香爽口，总糖高13.45%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135。其果心横截面呈放射状红色条纹，美艳夺目，含有补血养颜功效的红色素。

和平1号猕猴桃则是从湖南的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成。其植株生长势中等，丰产性一般。果实圆柱形，果皮棕褐色，果肉绿色，有香味。栽培时需注意肥水管理，合理疏花疏果以提高单果重。米良1号则生长势旺，叶片大而厚，果实长圆柱形，酸甜可口。徐香猕猴桃果实圆术形，果皮黄绿色，果肉绿色多汁，味道酸甜适口并有浓香。美味猕猴桃和中华猕猴桃也是独具特色的品种。

每一种猕猴桃品种都有其独特的魅力和特点。它们不仅鲜美可口，而且富含丰富的营养成分，对人体健康有着诸多益处。无论是龙藏红、红阳、和平1号还是其他品种，它们都值得我们去品尝、去欣赏、去体验它们带来的美好滋味。红心猕猴桃与黄金果猕猴桃的鉴赏之旅

一、关于猕猴桃的品种特征

当我们谈及红心猕猴桃与黄金果猕猴桃，便仿佛进入了一个绿色的奇异世界。红心猕猴桃果实呈圆柱形与倒卵形结合，果顶与果基凹陷，其果皮薄如蝉翼，绿色中透着生机勃勃的生机。更令人瞩目的是其果肉，黄绿色中轴白色，子房则是鲜红色，横切面宛如太阳般图案放射出红、黄、绿相间的光彩。相比之下，黄金果猕猴桃果实为长卵圆形，果喙端尖，果实中等大小，成熟后果肉呈现出明亮的黄色。

二、猕猴桃的营养价值及功效

猕猴桃被誉为“营养金矿”，其丰富的营养价值与独特的功效让人瞩目。它具备解热、止渴、健胃等功效，对于烦热、消渴、肺热干咳等症状有良好的缓解作用。猕猴桃还含有丰富的维生素C，具备防癌、保肝解酒、减少肠胃不适、提高蛋白质、提高免疫力、改善消化不良等功效。其丰富的营养物质如维生素C、维生素E等可以增强我们的体质，为我们注入活力。猕猴桃还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。对于经常面对电脑的上班族来说，猕猴桃加蜂蜜泡水不仅可以养眼，还能养颜。女性朋友们更是视猕猴桃为美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。

无论是红心猕猴桃还是黄金果猕猴桃，它们都是大自然的馈赠。它们不仅美味可口，更是健康的源泉。在这个季节里，不妨尝试一下这两种独特的猕猴桃品种，感受它们带来的美妙滋味与健康益处。让我们一起享受这场奇妙的猕猴桃鉴赏之旅吧！猕猴桃是一种极为丰富营养的水果，它含有的果酸能抑制角质细胞内的聚力及黑色素沉淀，有效消除或淡化黑斑，并显著改善干性或油性肌肤组织。其丰富的维生素C更是让猕猴桃成为美白肌肤的良品。对于爱美人士来说，猕猴桃更是最佳的减肥食品，其营养虽丰富但热量极低，膳食纤维能促进消化吸收，令人产生饱腹感。

猕猴桃对于改善头发稀疏、提高头发活力、降低高血压和胆固醇、促进消化防便秘等方面也有显著效果。更令人惊喜的是，猕猴桃中的抗氧化剂叶黄素还具有降低血压的功效。定期饮用猕猴桃汁或食用猕猴桃粉末，有助于稳定血液中胆固醇的水平。对于糖尿病患者来说，猕猴桃更是具有抗糖尿病的潜力，其含有的铬元素能刺激细胞分泌胰岛素，帮助降低血糖。

除了上述的健康作用外，猕猴桃更是一种具有防癌抗癌功效的水果。其中富含的维生素C是有效的抗氧化剂，能够抑制硝化反应和癌细胞产生。猕猴桃中的血清促进素和天然肌醇能够帮助稳定情绪、镇静心情。猕猴桃含有丰富的氨基酸和矿物质，能够保持人体健康。

猕猴桃的果实酸甜可口，含有丰富的糖分、有机酸和维生素C等营养成分。每百克果肉含维生素C高达100毫克以上，是柑橘的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，被誉为“水果之王”。它含有丰富的矿物质和多种人体所需的氨基酸，是一种营养价值极高的水果。每天食用猕猴桃或其制品，可以改善肤色和质地，帮助稳定血液中胆固醇的水平，降低血压和血糖等。无论是作为饮品还是食品，猕猴桃都能为我们带来健康和美味。不仅如此，猕猴桃的独特口感和丰富的营养价值更是让人们爱不释手。无论是在生活中还是医学上，猕猴桃都有着不可替代的作用和价值。它不仅能让人们的味蕾享受美味，还能帮助人们保持健康和美丽。猕猴桃的丰富营养与独特口感使其成为一种备受喜爱的水果。其产地广泛，但营养价值却不分南北，每一颗猕猴桃都蕴含着丰富的维生素C、叶酸、钾、膳食纤维等营养成分。这些元素不仅有助于维持心血管健康，还对于改善皮肤状况、增强免疫力具有显著效果。

猕猴桃中富含的维生素C是众所周知的抗氧化剂，有助于防止黄斑部病变，其果肉中的黑色颗粒部分含有丰富的维生素E，二者共同为皮肤提供保护。猕猴桃汁能有效抑制黑素瘤和皮肤癌的发生，其含有的精氨酸能改善血液流动，预防动脉血栓的形成。猕猴桃中的叶黄素更是对抗前列腺癌和肺癌的重要成分。值得一提的是，猕猴桃在成熟时仍含有叶绿素，这是其他水果中少见的。

对于追求健康的朋友们来说，猕猴桃更是减肥的好帮手。其丰富的膳食纤维有助于胃肠蠕动，促进消化，其中的果胶可以润滑肠道，控制脂肪吸收。猕猴桃还含有丰富的肉碱，这是一种能促进脂肪燃烧的成分。猕猴桃中的赖氨酸和甲硫胺基酸等氨基酸有助于提升身体机能。

享受猕猴桃的同时也要注意一些事项。部分人群可能对猕猴桃过敏，出现舌头发麻等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难。食用前建议先进行皮肤过敏测试。由于猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃可能带有轻微毒性，因此不建议食用过多，尤其是对经常腹泻或体质较寒的人群来说更应谨慎。同时也要注意吃完猕猴桃后不要立刻喝牛奶或其他乳制品，因为猕猴桃中的维生素C容易与乳制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收。

在食用方面，猕猴桃有多种吃法。可以洗净后直接食用，也可以用勺子将果肉挖出或用刀切块享用。还可以将猕猴桃制作成果酱或搭配其他食材一起食用。在享受猕猴桃的也可以尝试不同的吃法以体验不同的口感和风味。不过无论选择哪种吃法，都要注意适量食用和合理的搭配。至于如何挑选软硬适中的猕猴桃和如何储存等问题，可以通过文健康无忧网等渠道获取更多相关信息。在享受猕猴桃的美味的同时也要了解其营养价值和注意事项以确保健康。