长沙1炼油点两月制售20吨黑心油 主要流向高校食堂

介绍“黑心猪油”地下工厂：从废弃猪料炼出“毒油”销往高校食堂与工地

本报记者夏雨长沙报道

在长沙市的某个角落，隐藏着一处炼制“黑心猪油”的地下工厂。这个炼油窝点的主要运作方式是从农贸市场收购废弃的猪肺、猪皮、猪肠等边角料，甚至是不管变没变质的原料，只要还有利用价值，他们都会收回来一锅熬炼成所谓的“猪油”，然后流向市场。

四月初，我们的夏站长接到了读者的举报，经过长达半月的深入调查，四次暗访窝点，两次跟踪送货路线，记者确认了这一非法制售问题猪油的事实。随后，长沙市工商局***陈跃文接到了记者的报告。昨日，长沙工商执法部门与高桥街道办事处联手行动，查封了这个地下炼油黑窝点。

现场情况令人震惊。当执法人员进入这个位于长沙市雨花区五一新村破旧的民宅时，两位工人正在炼制“黑心猪油”。这间阴暗破旧的房子、三口大铁锅和几台炸油机器构成了这个地下油坊的全部。乱接的电线和烟熏火燎的墙壁让人无法将其与“白白的猪油”这个词联系在一起。

而更让人触目惊心的是，这些地下工厂所使用原料的恶劣状况。当执法人员打开一桶装满油的塑料桶时，里面发出的黑色油腻和浓重的腥味让人恶心。案板上的刀具和肉块，地上变质的肉和发臭的油脂，让人无法忍受。

查封过程中，执法人员当场销毁了这些有问题的原料和成品油。据作坊老板周某交代，他们从2007年开始加工，每天能产出300至斤问题“猪油”。这些“猪油”被以极低的价格销售到各个工地、餐饮店及粮油店，甚至有一部分流入了高校食堂。

据消息，执法部门查封了该作坊的数吨成品油并销毁了问题原料。作坊老板周某已被带回长沙市雨花工商分局食安科进行讯问。经过执法人员的查证，该作坊并未办理任何营业执照，属于无证生产的黑窝点。

对于这一事件，我们呼吁广大市民提高警惕，关注食品安全问题。也提醒各高校和工地食堂等采购单位，要严格遵守食品安全法规，确保采购的食用油安全合法。对于此类非法炼油窝点，我们应当坚决予以打击，以保障广大市民的身体健康。