专家解释，吃到饱吃够本的思想是错误的

你真的懂“吃到饱吃够本”吗？可能你误解了！专家在门诊中观察到，很多人在暴饮暴食后，肠胃不仅胀得像个气球，还会出现腹胀、恶心、反胃等症状，甚至引发胃食道逆流。想要享受自助餐的乐趣，还要保护肠胃，这就需要我们遵循一些科学的饮食顺序。

想象一下，你在寒冷的冬天，与同事或好友围坐在一起，享受着美食佳肴。但你知道吗？在这个欢乐的时刻，你的胃可能正在默默承受压力。人体的消化系统从看到食物、闻到饭菜香开始，就会自发分泌唾液、胃酸和消化酶。但暴饮暴食会打乱这一消化进程，让食物滞留胃部，引发胃酸过量分泌，导致“火烧心”、胃溢酸等胃食道逆流症状。

特别是聚餐时，酒精、辛辣、油腻食物的组合更是雪上加霜。许多人饱餐之后，常常因肠胃不适而就医。这不仅让聚餐的快乐荡然无存，更可能对健康造成伤害。那么，如何在满足口腹之欲的同时保护肠胃呢？

冬天气温低，人体新陈代谢慢，胃部血液循环受影响，更需注意饮食。但并不意味着不能享受美食。只要注意以下几点，就能让肠胃轻松愉悦：不过量饮食、减少酒精摄入、避免冷热食物交替、节省食量、细嚼慢咽。

尤其值得一提的是，享受自助餐时，遵循一定的顺序也能保护肠胃。陈冠仰医师给出了以下建议：

1. 先喝碗热汤暖胃。

2. 选择口味清淡的食物，让胃部适应并唤醒消化系统。

3. 再品尝煎烤、热炒类食物，尽量避免油炸食物。

4. 甜品和饮品虽然不必严格禁止，但不要空腹食用。

陈冠仰医师提醒，吃完大餐之后，先坐下来休息一下，不要立刻躺下，以免影响胃部的收缩效率，增加胃食道逆流的风险。让我们在享受美食的也保护肠胃的健康。