晚餐早吃防病？晚餐“五忌”保健康【图】

晚餐与健康息息相关，它是我们日常饮食生活中不可忽视的一环。为了健康，我们需要牢记晚餐的“五忌”。

一忌吃得太晚。晚餐应该早些吃，以免增加尿路结石的风险。研究表明，人的排钙高峰期通常在进餐后4至5小时，如果晚餐时间太晚，当排钙高峰期到来时，人们往往已经入睡，尿液无法及时排出，导致尿中钙含量增加，容易沉积形成结石。为了预防疾病的发生，我们应当养成规律的晚餐习惯。

二忌吃得太荤。晚餐应以素食为主，富含碳水化合物的食物是首选。碳水化合物能够生成更多的血清素，发挥镇静安神、助眠的作用。相比之下，蛋白质和脂肪的摄入应该越少越好。研究发现，经常吃荤食的人，其血脂水平比吃素者高出2至3倍，这无疑是身体健康的隐患。

三忌吃得太饱。晚间活动相对较少，如果晚餐摄入过多，会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白，从而诱发动脉硬化。长期晚餐过饱还可能为糖尿病的发生埋下祸根。适量控制晚餐摄入量，有助于保持健康的睡眠状态。

四忌甜食过多。晚上摄入甜食，白糖会被消化分解为果糖和葡萄糖，人体吸收后直接转化为脂肪，容易导致发胖。为了保持身材和健康，晚上应该尽量避免食用甜食。

五忌吃夜宵。夜间进餐会使胃肠道得不到休息，黏膜修复受阻，容易引发胃癌。建议尽量避免夜宵，让胃肠道在夜间得到充分的休息。

《养生晚餐早吃防病？晚餐“五忌”保健康》一文提醒我们，晚餐的选择和时间对身体健康具有重要影响。遵循晚餐的“五忌”，我们才能在享受美食的保持身体健康。这不仅是糖尿病患者需要注意的问题，也是每个人都应该关注的生活常识。来源：糖尿病网，如需转载请注明出处。