清肠排毒瘦身蔬菜都有哪些呢

莴苣花椰菜汤

烹调这道美味的莴苣花椰菜汤，你需要准备莴苣120克、花椰菜150克以及一包四色蔬菜（冷冻）80克。将莴苣切成合适的大小，花椰菜掰成小块，与冷冻蔬菜一同煮汤，最后根据个人口味加入适量的调味品，一道清爽美味的汤品就完成啦。

什锦烩鲜蔬

让我们来制作一道色彩缤纷、口感丰富的什锦烩鲜蔬。准备香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克。将西芹和胡萝卜洗净切丝，其他食材也洗净备用。将食材放入热水中焯烫一下，捞出后浸入冷水中。起油锅，加入葱段炝锅，再倒入蚝油和食材中火细炒，如感觉干锅可适量加水，最后加入淀粉勾芡炒匀即可。

木耳大白菜汤

制作木耳大白菜汤，你需要准备大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克以及其他调料。将大白菜切片，木耳和胡萝卜切至适当大小，与金针一同用水煮，煮熟后调味，最后撒上芥菜末。

双菇苦瓜丝

双菇苦瓜丝是一道健康美味的菜肴。将苦瓜150克顺丝切成细丝，香菇100克浸软后切丝，金针菇100克切去尾端洗净。起油锅，爆香姜丝后加入苦瓜丝、香菇丝及盐同炒至苦瓜丝变软，再将金针菇加入同炒，最后加入调味料炒匀即可食用。

丝瓜发菜笋汤

制作丝瓜发菜笋汤，你需要准备笋片150克、发菜20克、丝瓜200克。将笋子切片，丝瓜切块，与发菜一同煮水，煮熟后调味即可。撒上一些葱花，更能提升这道汤的鲜美味道。

以上五道菜肴各具特色，既有营养又美味，相信你会喜欢。