秋季吃羊肉的五大禁忌

羊肉作为常见的肉类食材，历来深受人们的喜爱。随着季节的转换，秋季来临，我们是否可以继续享受美味的羊肉呢？只要您遵循一些基本的饮食禁忌，秋季吃羊肉完全没问题。下面就为您揭晓秋季吃羊肉时需要注意的五大要点。

并非所有人都适合食用羊肉。对于那些常常出现口舌糜烂、眼睛红赤、口苦口干、烦躁不安、咽喉干痛、牙龈肿痛等症状的朋友，以及腹泻患者，或者正在服用含有半夏、石菖蒲等中药的人群，暂时告别羊肉是比较明智的选择。

吃羊肉时不宜与醋相伴。醋的酸味具有收敛作用，不利于体内阳气的生发。与羊肉同时食用会减弱其温补效果。

再来看看羊肉与西瓜的相遇。吃完羊肉后立即食用西瓜可能会 伤元气 。因为羊肉性温，而西瓜性寒，两者同时进食会大大降低羊肉的温补作用，并可能影响到脾胃功能。

茶叶也是羊肉的 克星 。羊肉富含蛋白质，而茶叶中含有鞣酸。同时食用会产生鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减缓，导致便秘。吃完羊肉后不宜立即饮茶。

羊肉也不宜与南瓜同时食用。南瓜和羊肉都是温热的食物，如果同时食用，极易引发 上火 。在烹制羊肉时，应适量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等热性调味品的用量。

秋季吃羊肉只要注意以上几点禁忌，您就可以安心享受这道美味佳肴了。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，羊肉都是不可多得的美食选择。在品尝美味的也要注意身体的反应，做到科学饮食，健康享受每一个美好时光。