南通有什么小吃 南通十大小吃

南通的美食文化源远流长，这里汇聚了各式各样的特色小吃，让人流连忘返。

首先是南通蟹黄包，这是南通著名的早点小吃，以其皮薄馅厚的独特风味而闻名。包子馅以蟹黄和蟹肉为主，制作精细，形态美观，口感鲜美。

接下来是芙蓉藿香饺，这是江苏省的传统名吃，以藿香的叶作饺皮，桂花豆沙作馅，口感清香，具有清凉祛暑的功效。

林梓潮糕是江苏如皋地区的特色糕类名产，其工艺精细，用料考究，口感细腻，香甜爽口，是长寿食品和馈赠佳品。

西亭脆饼是通州市的千年古镇西亭的传统特色食品，已有百年历史。其选料讲究，加工精细，形态别致，香甜酥脆，营养丰富。

金钱萝卜饼是南通著名的传统小吃，以油酥包裹萝卜丝和猪板油馅，烘烤而成。其色泽金黄，纹路清晰，口感酥脆，馅心鲜美。

白蒲茶干是江苏如皋的传统风味名吃，选用优质大豆和多种香料精制而成，味美香芳，富有韧性，经济实惠，深受群众喜爱。

一柱楼烧饼是南通茶古镇的招牌小吃，通过桶炉烤制而成，口味独特，外脆里糯，酥香爽口。

如皋董糖是南通一道美味可口的名点，属于苏式糕点。它以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经过精心制作，色泽微黄，层次分明，入口易化，酥松香甜。

翡翠文蛤饼是南通著名的小吃，以文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠为主料制成，色泽淡绿，形若古钱，入口软嫩清香，肥美爽口。曹公面是南通地区的传统名吃，以熟刀切面配以海鲜、鸡汤烹制而成，鲜美绝伦。其加工工艺精细讲究外观粗细均匀条长爽滑柔韧有筋久煮不糊等特点让人回味无穷。

总的来说南通的小吃丰富多样美味可口无论是蟹黄包还是金钱萝卜饼亦或是翡翠文蛤饼等都体现了南通独特的饮食文化和匠心独具的烹饪技艺。来到南通不妨品尝一番这些地道小吃感受南通的美食魅力。