第二届国际大米节

第二届中国黑龙江国际大米节于金秋的十月，在哈尔滨国际会展体育中心盛大开幕。这是一场由黑龙江省人民主办的盛宴，一场以“稻米飘香世界”为主题的盛会，旨在构建一个国际化的交流平台，推动大米产业的高质量发展。以下是这场活动的精彩回顾和解读：

一、品评品鉴：稻香世界的大奖风采

在这一环节，国内外的优秀大米品种纷纷亮相，经过严格的品鉴流程，最终诞生了一系列令人瞩目的奖项。其中，日本的鱼沼越光大米和五常市安家乡的优质稻种五优稻4号荣获金奖，它们以其独特的口感和品质赢得了评委们的高度赞誉。肇源鲶鱼沟吉源香1号、宁夏宁粳43和吉林吉农大531等稻种也获得了银奖和铜奖。共有251份国内外样品参与评选，这一过程由30名国际专家组成的评审委员会经过三轮严格筛选完成。

二、活动规模空前，异彩纷呈

本届大米节与第七届黑龙江绿色食品产业博览会同期举办，展览面积达到了6.8万平方米，吸引了来自全球21个国家和地区、国内28个省份的1357家企业参展。活动不仅展示了丰富的稻作文化，还举办了国际稻米论坛、产销对接会等，共同了大米产业的发展趋势和未来方向。挑战吉尼斯“最大规模大米品鉴”活动也为本届大米节增添了浓厚的色彩。

三、国际参与，线上线下联动

本届大米节得到了国际社会的广泛关注和支持。日本著名的“煮饭仙人”村孟现场展示了煮饭技艺，为来自各国的观众带来了视觉和味觉上的双重享受。联合国粮农组织及多国专家和企业在本次活动中发表了演讲和交流，共同了大米产业的未来。阿里巴巴集团的协办也为本次大米节带来了线上线下的联动效应，推动了营销活动的深入展开和品牌传播。

四、目标与意义：打造国际化交流平台

本次活动的举办旨在贯彻落实总提出的“中国粮食、中国饭碗”的指示精神，进一步强化黑龙江水稻产业的竞争优势，推动寒地黑土稻米品牌的国际化发展，提升中国大米在全球市场的竞争力。通过这次活动，我们向世界展示了中国大米的优质品质和独特魅力，也向世界展示了中国大米产业的蓬勃发展和巨大潜力。

第二届中国黑龙江国际大米节是一场盛大的宴会，是一场展示中国大米产业魅力和实力的盛会。通过这一活动，我们搭建了一个国际化的交流平台，推动了大米产业的高质量发展。我们期待未来更多的大米盛会在中国举办，期待中国大米在全球舞台上绽放更加璀璨的光彩。