再一次动手自制甜点雪花酥（超级好吃的网红甜点雪花酥）

好豆网菜谱 【1月作业】烘焙甜点+“网红”雪花酥

“网红”雪花酥是2018年【烘焙甜点】1月第4课的作业，老师是风信子。请看老师的教学帖子http://group.haodou.com/topic-538914.html

雪花酥非常好吃，做过几次了，非常受欢迎。但用苏打饼干来做雪花酥还没有做过，等待老师的帖子，跟着老师做起来，香喷喷的雪花酥，正好赶上下午茶~O(∩_∩)O哈哈！

食材棉花糖180克、黄油50克、奶粉50克、蔓越莓干60克、熟花生仁60克、熟芝麻20克、苏打饼干150克

过程

1，准备好食材。

2，苏打饼干略掰碎。

3，锅烧热，放入黄油，小火至黄油全部融化。

4，一次性加入棉花糖，加热中间慢慢搅拌，至棉花糖完全融化。

5，加入奶粉，快速搅拌均匀。

6，再加入蔓越莓干，搅拌均匀。

7，再加入熟花生仁和熟芝麻，搅拌均匀。

8，，加入苏打饼干。

9，关火，搅拌均匀。

10，倒入牛轧糖的模具中摊平，再用擀面杖擀平。

11，脱模。

12，趁余温切成小块。

13，撒上适量奶粉，即可食用。

14，装入瓶子，密封保存。

小贴士

1，用不粘锅，全程小火 。

2，加点芝麻，雪花酥更香哦！

享受下午茶甜美时光啦~

谢谢组长

谢谢老师

哈哈O(∩_∩)O哈哈~发布的菜谱通过了审核

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谢谢管理员

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超级好吃的网红甜点雪花酥 雪花酥台式下午茶甜点