厦门海鲜大排档

一、本地美食之旅：必吃店推荐

亲爱的食客们，想要体验地道的厦门美食吗？以下几家店铺是本地人强烈推荐，绝对值得一试：

1. 小眼镜大排档：以高性价比著称，白灼虾和酱油水海鲜是这里的招牌菜，让人回味无穷。

2. 醉壹号海鲜大排档：老厦门特色菜，椒盐富贵虾和皮皮虾让人垂涎欲滴。

3. 阿忠食坊：二十年的老店，海蛎捞饭香气四溢，口感浓郁，让人难以忘怀。

4. 良山大排档：街边老店，烟火气十足，闽南风味小炒让人大快朵颐。

5. 海敢小鱿鱼：创意海鲜料理，水煮小鱿鱼和特色海鲜锅是这里的明星菜品。

二、老字号美食的传奇

厦门的美食历史源远流长，以下几家老字号店铺是本地人从小吃到大的：

1. 好食来大排档：传统酱油水做法，让人回味无穷。

2. 鑫悦楼海鲜大排档：在湖里区经营十余年，食材新鲜，价格实惠。

3. 213海鲜大排档：原汁原味的老牌排档，无添加调料，适合家庭聚餐。

4. 开元141海鲜大排档：渔港直供食材，酱油水鱿鱼是这里的招牌菜。

三、品味特色环境与风味

除了美食，环境和氛围也是用餐的重要部分。以下几家店铺特色环境，值得一试：

1. 临家闽南菜（环岛路店）：环境优雅，闽南菜与海鲜的完美结合，适合宴请。

2. 靠山吃海海鲜大排档：现捞现做，清蒸龙胆鱼和贝类拼盘是这里的特色。

3. 领鲜一步大排档（曾厝）：地中海风格装修，海鲜炒面线和咸蛋黄螃蟹是这里的特色菜品。

四、高性价比连锁品牌

想要品尝美食又不想花费太多？以下连锁品牌是性价比之选：

1. 202特色排挡：本地知名连锁品牌，菜品丰富，价格略高。

2. 金家港海鲜大排档：中山路热门店，椒盐虾菇和龙虾粥是这里的招牌菜品，广受好评。

五、其他推荐

还有以下几家店也值得一试：

1. 祝好佳海鲜大排档（曾厝店）：主打酱油水鲍鱼和海蛎煎，人均消费低。

2. 大嶝食家海鲜大排档：推荐龙胆斑两吃和贝类拼盘，分量足。

以上推荐结合了本地口碑、老字号底蕴及特色环境，无论你是想要品尝地道美食还是享受优雅氛围，都能找到合适的选择。根据你的行程和用餐需求，不妨一试。