抹茶拿铁正夯，营养师教你DIY渐层饮料更健康！

当下，一股抹茶拿铁热潮席卷而来，吸引了无数人的目光。这款饮品不仅色彩诱人，更以其独特的口感赢得了人们的喜爱。虽然抹茶拿铁并非新生事物，但其独特的渐层效果和漂亮的外观颜色让人无法抗拒。与其四处寻找，不如动手DIY，健康又有趣！

抹茶，这种源自中国的古老茶饮，在日本得到了全新的发展，成为了茶道文化的一部分。抹茶的原料是绿茶，整片茶叶磨制而成，保留了茶叶中的完整营养素，是一种有益健康的茶类。

营养师黄晓彤指出，抹茶富含多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫、防癌、抗衰老等多种功效。抹茶还有助于维持血糖、降低胆固醇，可预防心血管疾病。

市面上的抹茶拿铁为了追求口感，往往会添加大量的糖分，导致热量飙升。为了健康着想，我们推荐大家在家自制抹茶拿铁。接下来，就让我们一起如何制作健康的渐层饮料吧！

要制作渐层饮料，关键在于掌握好密度。为了让抹茶和牛奶分层，我们需要增加牛奶的密度。一种常见的方法是加入果糖，但这样做会增加热量。其实，不加糖也可以做出分层拿铁。

制作渐层冰抹茶拿铁的方法如下：

1. 将抹茶粉加热水冲泡搅拌均匀（根据个人喜好调整比例），然后加入冰块加速冷却。

2. 鲜奶中可以不加果糖，直接倒入杯中。

3. 将冷却的抹茶缓缓倒入鲜奶中，让两者分层。

为了让渐层效果更漂亮，可以在搅拌时加入黑糖代替果糖。如果想要加入粉圆增加口感，可以选择在饮用时再加入少许黑糖粉圆。但需注意，粉圆也含有淀粉类热量，要适量食用。

DIY渐层饮料不仅简单易学，还能自行掌控热量，让我们在享受美味的保持健康。现在，就让我们一起动手试试吧！