家恩德运趣谈遗传：春节团圆虽好，不知酒量，可不要贪杯哦！

春节假期，我们中国人都会回家与亲友团聚，餐桌上自然少不了酒的身影。在这欢聚的时刻，推杯换盏间，你是否曾有过“喝大”的经历？北京家恩德运医院的美小护提醒大家，春节饮酒，把握“度”很重要。每个人的酒量都是独特的，不可盲目攀比。

那么，为什么每个人的酒量不同呢？这背后的原因与乙醇在体内的代谢过程息息相关。简单说，乙醇在体内经过一系列转化最终变成乙酸，这个过程中需要两种重要的酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶主要负责将乙醇转化为乙醛，而乙醛脱氢酶则进一步将乙醛转化为乙酸。这两种酶的活性决定了人们在饮酒后的表现。如果你喝了很多酒还能保持神志清醒，那主要是乙醇脱氢酶的活性较强；而喝完酒后面红耳赤、恶心呕吐的人，则是乙醛脱氢酶活性较高的表现。

说到酒精对神经系统的影响，实际上酒精即乙醇的主要作用是干扰神经系统的功能。摄入一定量的酒精后，神经系统功能可能会紊乱，导致人们出现意识模糊、无法控制自己的行为等现象，也就是我们常说的“酒后吐真言”、“酒后胡言乱语”。

当我们谈及人体内的酒精代谢，一个神奇的生物过程悄然展开。当我们喝下酒，酒（乙醇）在胃中遇到乙醇脱氢酶（ADH），这个过程就像一场舞蹈，乙醇与ADH相遇并融合，立刻转化为乙醛。这个过程犹如魔法一般，让酒的刺激性降低，使人的神经功能得到缓和。对于那些体内ADH活性旺盛的人来说，他们往往能更从容地面对酒精的挑战，真正做到了千杯不醉。

有些人饮酒后会出现“上脸”的现象，他们的面色潮红，仿佛受到了酒精的热情拥抱。这背后的秘密与乙醛脱氢酶（ALDH）紧密相连。当酒精被氧化成乙醛后，乙醛会扩张末梢血管，使人面部发红发热。如果体内ALDH的活性较低，乙醛便无法及时转化为乙酸，这时我们就会看到俗称的“喝酒上脸”。这种现象在近一半的中国人群中尤为明显，他们在喝下180毫升啤酒后，就可能出现脸红的现象。这不仅仅是因为酒精代谢的因素，还包括精神和心理因素。

说到酒量，基因检测似乎找到了答案。北京家恩德运医院遗传实验室的专家告诉我们，通过基因检测分析，我们可以了解一个人的酒精代谢效率基因类型。这是否意味着我们可以通过基因预测自己的酒量呢？也许未来我们可以更科学地了解自己的酒量，更从容地享受酒带来的快乐。

家恩遗传实验室运用前沿基因测序技术，精确衡量个人对乙醇和乙醛的代谢能力。

检测背后的科学原理：

在家恩遗传实验室，我们借助一代靶向测序技术，在短短三天内，针对人体内乙醇和乙醛代谢的核心过程进行深入研究。我们专注于三个关键多态性位点rs1229984、rs2066702和rs671的检测。

乙醇的代谢，主要依赖于人体内的乙醇脱氢酶1B（ADH1B）。其中，rs1229984和rs2066702是这一过程中决定代谢能力的关键基因变异。而乙醛的代谢则与乙醛脱氢酶2（ALDH2）的活性紧密相关，rs671是评估乙醛代谢能力的重要多态性位点。

摒弃“酒入愁肠化作相思泪”的浪漫想象，家恩遗传实验室揭示酒精的真实面貌。乙醇进入身体后，会被迅速转化为有毒的乙醛。长期累积的乙醛可能导致严重的健康问题，甚至引发癌症。乙醛脱氢酶的活性也与心血管疾病、高血压等健康问题紧密相连。

北京家恩德运医院遗传实验室的专家温馨提示：春节期间，亲朋好友欢聚一堂，适量饮酒或许能增添喜庆气氛。过量饮酒却会对身体造成伤害。在享受美好时刻的不可忽视对健康的保护。每个人的酒精代谢能力都有所不同，了解自己的基因特点，科学饮酒，是维护健康的重要一环。通过家恩遗传实验室的检测，您可以更好地掌握自己的酒精代谢能力，避免过量饮酒带来的风险。您的注意对于健康至关重要，尤其是那些喝酒容易上脸的朋友们。你们体内的乙醛脱氢酶活性较低，这意味着酒后乙醛的代谢比一般人更为困难。更需警惕饮酒量，不宜过量。为了自身的健康，强烈建议你们了解自己的酒精代谢效率。这不仅是为了避免饮酒带来的潜在风险，更是为了自身的健康和安全。

参考资料提供了几项科学研究，证实了遗传基因与酒精代谢之间的关系。例如，Yokoyama等人的研究表明，酒精脱氢酶-1B和醛脱氢酶-2的基因多态性与饮酒后面部潮红、细胞体积增大以及消化道肿瘤风险有关。Gu和Li的研究则了ALDH2 Glu504Lys多态性与东亚人群冠心病和心肌梗死的易感性之间的关系。Quillen等人的研究则表明，ALDH2是每日最大饮酒量的主要遗传决定因素。

这些科学研究都在提醒我们，了解自己的遗传基因对于健康至关重要。如果你对遗传基因还有其他疑问，或者想了解其他遗传基因相关的问题，我们为你提供了联系方式：拨打电话010-82351133，或者搜索并访问北京家恩德运医院的官方网站【

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