补肝食谱都有哪些呢

肝脏作为人体的核心五脏器官之一，经常被人们提及肝病，特别是传染性肝炎，它严重影响了许多人的生活和学习工作。对于肝病的医治，饮食调理尤为重要，正如俗话所说：“三分治，七分养”。而今天，我要为大家介绍三款肝病饮食中的补肝食谱，它们都是养肝护肝的绝佳选择。

首先推荐的补肝食谱是芪草炖乌鸡。这款汤品选用雌乌鸡、黄芪和冬虫夏草为主要原料。将乌鸡去内脏、去毛洗净后，加入黄芪和冬虫夏草，先用大火煮沸，再转为小火慢炖。炖熟后，加入精盐、味精和料酒等调料即可食用。这款汤品具有健脾益气、补虚填精的功效，适合慢性肝病患者出现气血亏虚、肝肾不足的情况食用。

接下来推荐的是女贞枸杞瘦肉汤。选用瘦肉、女贞子、枸杞和大枣为主要原料。将女贞子、枸杞和大枣洗净，瘦肉切块后一同放入锅中，加入适量的清水煮沸。再用小火慢炖2至3小时，最后调味即可食用。这款汤品具有滋补肝肾的功效，适用于慢性肝炎患者肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕眼花等症状的缓解。

最后推荐的是简单易做的薏苡仁粥。选用薏苡仁、山药和粳米为主要原料，将三者洗净后加水适量，煮烂成粥即可食用。这款粥品具有健脾和胃的效果，适用于慢性肝病脾虚不运的患者，特别是出现食欲不振、大便溏薄等症状的患者可以尝试食用。

食疗对于肝病治疗具有显著的效果。这些肝病饮食中的补肝食谱，不仅能够改善患者的营养状况，还能缓解肝病症状，提高生活质量。对于肝病患者来说，不妨在平日里尝试一下这些食谱，或许会给你带来意想不到的效果。也要记住，食疗虽然重要，但并不能替代正规的医学治疗，如果出现肝病症状，一定要及时就医，接受专业的治疗。