杏仁有助女性肌肤白滑嫩

杏仁红枣桂圆汤

原料：美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒以及红糖少许。

制作：首先将桂圆轻轻拍开，取出桂圆肉备用。接着将红枣、桂圆肉和枸杞清洗干净。然后将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一并放入砂锅中，加入1000毫升清水，大火煮沸后转小火炖煮约20分钟。最后趁热加入红糖，搅拌均匀即可享用。

这道杏仁红枣桂圆汤，口感香甜甘爽，柔滑细腻。每一勺都能尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑以及杏仁的香脆。据营养专家称，此汤具有抗氧化美容效果，尤其适合女性经期食用，不仅有助于保持身材，还能暖肠胃。

金橘鲜杏仁

原料：杏仁100克、橙皮10克、橙汁125毫升、金橘干25克、糖50毫升以及鲜姜或加工好的生姜片10克。

制作：首先将橙皮切碎，生姜切片备用。然后将橙汁和糖放入炒锅中炒一分钟，直至汤汁减半，变得粘稠。接着加入切好的橙皮和生姜片，烹制30秒钟。最后加入杏仁，烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹，入味收汁。出锅后，将杏仁冷却并分开，防止结块。将杏仁与金橘干混合，撒上细橙皮丝和角状姜块作为点缀。这道杏仁香橙口味的菜品最适合家庭聚会或招待酒会，与绿茶或乌龙茶搭配更佳。

杏仁零食沙拉

原料：杏仁20颗、圣女果（红/黄）20个、话梅5颗、荷兰豆250克、盐1茶匙（5克）、橄榄油1茶匙（5毫升）。

制作：首先将荷兰豆处理干净，圣女果洗净并对半切开。然后，沸水中加入盐，放入荷兰豆进行焯水处理。之后迅速将荷兰豆放入冷水中浸泡，并捞起沥干水分。接着将所有食材放入大碗中，加入剩余的盐和橄榄油，搅拌均匀。最后放入杏仁，即可享用这款味道酸酸的开胃沙拉。由于使用橄榄油代替沙拉油，使得这道沙拉的热量更低，非常适合夏日食用。

热带水果拌杏仁

原料：杏仁100克、香蕉干片50克、芒果干或菠萝干50克、干椰条或干椰片15克（避免使用干的椰末），以及黑葡萄干和黄葡萄干各25克。

制作：夏日是水果的季节，对于追求修身减肥的女性来说，水果餐是不可或缺的一部分。这道热带水果拌杏仁简单易做，将各种原料混合在一起即可。热带水果的鲜美与阳光充足地带产出的杏仁使得这道菜色彩鲜艳，诱人食欲。营养专家表示，这道菜材料多样，搭配完美，营养丰富，可以补充成年人一天所需的各类元素。最佳搭配是鲜榨果汁、矿泉水或茶。

（实习编辑：谭淑媚）这道热带水果拌杏仁不仅美味营养，更是夏日消暑的绝佳选择。