两款立春养生食疗方推荐

随着立春的来临，春意盎然，万物复苏。在这个生机勃勃的季节里，我们也要顺应自然规律，注重身体的保养。饮食作为养生的重要一环，更是不能忽视。那么，立春养生的食疗方有哪些呢？让我们一同。

一、核桃红枣粥

在这个春日的早晨，为自己熬一碗核桃红枣粥，品味那份独特的滋养。准备好大米、核桃和红枣。将大米淘洗干净后，浸泡于清水中一个小时，让米粒充分吸水膨胀。随后，将红枣和核桃冲洗干净备用。接下来，开火煮沸一锅水，放入所有食材，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮，直至粥烂粘稠。加入适量的冰糖，待其融化后，即可品尝这碗滋养脾胃、改善消化的核桃红枣粥。

二、蒜泥***

***是春天的应时蔬菜，具有疏肝养血、滋阴润燥的作用。在立春这一天，不妨尝试一下蒜泥***。将***去根须，洗净备用。然后，将蒜头去皮捣烂制成蒜泥，加入醋、食盐、味精、香油等调料搅拌均匀。接下来，将***放入开水中焯烫一下，捞出后放入盘中，再倒入已经拌好的蒜泥，搅拌均匀即可食用。

在立春时节，我们要特别注意食物的选择。阳气初生，我们要避免过多食用酸性食物，如山楂、柠檬等。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。相反，我们可以多选择一些辛甘的食物，如香菜、韭菜等，有助于阳气的生发。我们也要保持均衡的饮食，摄入足够的营养，为身体注入新的活力。

在这个春意盎然的季节里，让我们通过饮食的调整，为身体注入活力，迎接美好的春天。无论是核桃红枣粥还是蒜泥***，都是立春养生的好选择。我们也要遵循自然规律，保持健康的生活方式，让身体在春季焕发出新的生机和活力。