喝茶的好处和坏处

喝茶，是一种深受全球人民喜爱的日常习惯。世界卫生组织经过多国饮料的比较研究，认定茶为中老年人的最佳饮品。这背后，源于茶叶拥有的丰富成分及其带来的多重健康益处。

茶叶不仅含有蛋白质、脂肪和多种维生素，还富含茶多酚、和脂多糖等近300种成分。这些物质在人体内发挥着多方面的保健和药理作用。茶能有效防止人体内固醇升高，对心肌梗塞具有预防作用。茶多酚的抗氧化功能可以清除体内的过量自由基，抑制和杀灭病原菌。茶还有提神、消除疲劳、抗菌等功效，对中年人来说尤为重要。

详细来说，喝茶的好处有十四大方面。茶能振奋精神，增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳，促进新陈代谢，维持各器官的正常功能。饮茶还能预防龋齿，减少60%的龋齿风险。茶叶中的微量元素对人体有益，还能抑制恶性肿瘤的生长，延缓衰老，防止血管内膜脂质斑块的形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。茶还能保护造血机能，减少电视辐射的危害，维持血液的正常酸碱平衡，防暑降温。

喝茶也有需要注意的地方。不同的体质应该选择不同性质的茶。燥热体质的人适合喝凉性茶，而虚寒体质者则应该选择温性茶。晚上最好喝红茶，因为红茶经过熟化过程，刺激性较弱，适合晚间饮用。对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶可以起到温胃作用。但平时情绪易激动、睡眠欠佳和身体较弱的人晚上应少饮或不饮茶。并且要注意，喝茶的时间最好在晚饭后，避免空腹饮茶，以免抑制胃液分泌、妨碍消化甚至引发心悸、头痛等“茶醉”现象。

在享受茶叶带来的益处时，我们也要避免走进一些常见的误区。例如喜喝新茶可能因含有较多未经氧化的物质而引发胃病；喝头遍茶可能摄入农药等污染物；空腹喝茶可能稀释胃液、引发头晕等症状；饭后喝茶可能影响铁元素的吸收；发烧喝茶可能加重症状；溃疡病人喝茶可能诱发溃疡甚至穿孔；经期喝茶可能诱发或加重经期综合征。正确合理地饮茶才能真正享受到茶的好处，避免潜在的健康风险。医学研究发现，与不常喝茶的人相比，有喝茶习惯的人群发生经期紧张症的几率高出2.4倍，尤其是那些每天喝茶超过4杯的人，这一几率更是增加了3倍。这个现象引发了专家们的关注。

茶，这个看似普通的饮品，其实随着季节的变化，其品种的选择也应有相应的调整。春天，花茶可以帮助驱散冬季体内的寒邪，促进阳气的生发；夏季，绿茶的苦寒性质能够清热、消暑、解毒，增强肠胃功能；秋季，青茶的不寒不热之性能彻底清除体内余热，恢复身体平衡；而冬季，红茶的甘温之味配以丰富的蛋白质，具有一定的滋补效果。

对于绿茶的冲泡，也有一些讲究。水温应控制在80℃至90℃之间，对于绿茶粉则使用40℃至60℃的温开水冲泡。冲泡后的第一泡茶不要饮用，摇晃后倒掉。而泡好的茶应在30分钟至60分钟内饮用完毕，否则茶中的营养成分会变得不稳定。绿茶粉不宜泡得太浓，空腹时最好不要饮用。

茶垢中含有多种重金属物质，如镉、铅、铁、砷、汞等。这些物质在饮茶时被带入人体，与食物中的营养成分结合，生成难溶的沉淀物，阻碍营养的吸收。更严重的是，这些氧化物还可能引起神经、消化、泌尿造血系统的病变和功能紊乱。经常饮茶的人应该定期清洗茶具内壁的茶垢。

对于老年人来说，清晨饮淡茶是一种不错的养生方式。但需要注意的是，空腹饮浓茶可能会引起胃肠不适，食欲减退，并可能损害神经系统正常功能。老年人最好在清晨饮茶时倒掉头道茶，饮用二道茶，还可以在茶中加入少许糖和适量的白菊花。

喝茶的好处多种多样。茶多酚具有强大的抗氧化性和生理活性，能够清除体内的过量自由基，延缓衰老。茶叶中的能够提神醒脑，增强思维和记忆能力。茶叶也有助于利尿解乏，排除体内的乳酸，帮助消除疲劳。茶叶中的多种成分能够预防和治疗辐射伤害，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

经常喝茶还有助于降脂消化。茶叶中的、维生素B1、维生素C等能够提高胃液的分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶叶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。尤其值得一提的是普洱茶和陀茶等中国茶叶品种对减肥的特殊功效。在法国和亚洲地区，很多人都将普洱茶称为“减肥茶”。因此经常适量饮茶是有益健康的。然而也要避免过度饮用浓茶或空腹饮茶带来的不适反应的出现。总之饮茶需适度适量并根据自身情况选择适合自己的茶饮方式才能发挥最大的健康效益。茶文化源远流长，深受大众喜爱。茶叶不仅是我们日常生活中的饮品，更是健康生活的守护者。下面为您详细介绍关于茶的各种益处和注意事项。

一、茶减肥健美的良方

茶叶因其独特的减肥功效，被广泛应用于制作“减肥茶”、“健美茶”。茶叶中的多元酚类物质有助于调节脂肪代谢，促进脂肪分解，从而达到减肥的效果。

二、茶香护齿，预防蛀牙

饮茶、用茶漱口、刷牙，都能有效除口臭，更可防治龋齿。茶叶中的氟离子与牙齿的钙质结合，形成一层保护膜，提高牙齿的防酸抗龋能力。倡导用茶汤漱口、刷牙，尤其适合儿童。

三、茶心血管的守护者

饮茶对高血压、胆固醇等心血管疾病有良好的缓解作用。研究结果显示，经常饮茶有助于降低血压，预防冠心病。茶叶中的茶多酚、维生素等营养成分，对心血管系统有保护作用。

四、茶肠道疾病的良药

茶圣张仲景早已指出茶对肠道疾病的疗效。茶中的多酚类物质具有抗菌、消炎作用，能有效治疗肠道疾病。茶叶还能吸收水中的杂质，具有净化、消毒作用，对预防肠道传染病有益。

饮茶也有需要注意的地方。经常大量饮用浓茶可能会导致胃液稀释，影响正常消化，甚至引发十二指肠溃疡。茶叶中的鞣酸可能阻碍人体对铁的吸收，导致贫血。浓茶还可能产生便秘、血压升高和心力衰竭等问题。凡事有度，饮淡茶养生，饮浓茶则有害健康。

对于年轻人来说，精力旺盛但工作繁忙，饮食无序不均衡，建议以饮用绿茶为主。绿茶富含多种维生素，具有解油腻、去闷解郁的功效，甚至对长期对电脑工作的人士有防辐射功用。

喝茶也有讲究。四季有别，即春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于不同季节饮不同的茶，可以更好地适应气候变化，调整身体状态。每日饮茶量也要适量，不宜过量。

茶是我们的健康之友，只要合理饮用，就能享受到茶带来的种种益处。在品茶的也要关注自己的身体状况，做到科学饮茶，让茶真正为我们的生活增添健康与快乐。品茗，自古以来就是中国文化的优雅体现。茶叶不仅口感香醇，更富含多种维生素和氨基酸。适量饮茶，确实能带来诸多益处。它可以清油解腻，消食利尿，甚至在增强神经兴奋方面也有显著效果。饮茶并非多多益善，更非人人皆宜。

对于普通人来说，饮茶应该保持适度。每天12次，每次23克的饮量，这样的习惯足以让您品味到茶的香韵，同时避免过量带来的不适。对于某些特定人群，饮茶则需格外谨慎。

患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡等疾病的患者，都不宜饮茶。因为茶叶中的某些成分可能对这些病症产生不利影响。哺乳期妇女、孕妇以及婴幼儿也不宜饮茶，以免对母婴健康造成潜在风险。

品茗时，还需注意避免饮用过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成冲击。心血管病患者饮用浓茶后，可能出现心跳过速，甚至心律不齐等危险情况。对于品茶爱好者来说，淡雅相宜才是品味茶道之美的最佳方式。

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