吃粥消暑嘛ㄟ通　冬瓜百合粥超搭

夏日炎炎，随着气温逐渐升高，血管扩张，人们容易汗流浃背，此时肠胃血液流动减少，很多人都会感到懒洋洋的，食欲不振。夏天也是养生的好时机，适量食用粥品可以补充流失的养分和水分。特别是选择具有消暑清爽功效的食材，如绿豆、百合、冬瓜等，更是夏日餐桌上的佳品。

其中，冬瓜是夏季消暑的利尿去水肿的食材佳品。而百合不仅是甘味微苦的中药，更是滋补保健的食材，含有秋水仙碱及多种生物碱、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有安神清心、润肺止咳的药理功效。当冬瓜遇上百合，便是一道清凉宜人的夏日粥品。

摄影爱好者黄志文用镜头记录下了这道美味的冬瓜百合粥。制作这道粥的主要材料有米、冬瓜、百合和枸杞。将米淘洗干净并浸泡30分钟，冬瓜去皮切块，百合烫透后沥干水分备用。接着，将米倒入锅中加水煮沸，再加入冬瓜块，转小火煮约30分钟。加入百合、枸杞以及盐和味精等调味料，煮至汤汁黏稠后即可装碗享用。

在夏天，瓜类食物如薄荷、冬瓜、西瓜等都是消暑的常用食材。冬瓜富含胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素，具有清热解毒、利尿、化痰、解渴的功效。而百合与冬瓜的搭配更是能够发挥出清热解毒、消水肿利尿的好处。

这款冬瓜百合粥不仅口感清爽，而且具有很好的消暑功效。在炎炎夏日，一碗冬瓜百合粥不仅能滋补身体，还能清热解毒，让人倍感舒适。如果你觉得这个夏天太炎热，不妨试试这款粥品，享受一下清凉的夏日美味。

夏天吃点粥品不仅可以补充流失的养分和水分，还能消暑降温。而冬瓜百合粥则是夏季养生的不错的选择。不妨在这个炎炎夏日，为自己熬一碗冬瓜百合粥，感受其带来的清凉与舒适吧！