春困疲倦如何食疗？

在现代快节奏的生活中，人们常常感到疲惫不堪，许多中年人和白领工作者甚至不得不寻求医药的帮助来补充体力。近年来，关于西药副作用的新闻不断出现，越来越多的人开始转向中药寻求解决方案。正如俗话所说，“是药三分毒”，即便是温和的中药，如果不合理使用也可能带来负面影响。药补不如食补，将中药与食材结合制作成美味的膳食成为了更好的选择。

今天，我们向大家推荐一款基于补气药材白术的药膳食谱白术鲫鱼粥。

白术主要产于浙江、安徽等地，是民间常用的一味补气药。其香气浓郁，质地坚实，断面黄白，健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效显著。一些老者常将其用作食材，制作可口的药膳。

鲫鱼是一种杂食性鱼类，以植物为主要食物，其肉质鲜美，营养丰富。鲫鱼不仅美味可口，还具有很高的药用价值。它的性平味甘，能够入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气的功效。特别是在春季的2月至4月和秋季的8月至12月，鲫鱼最为肥美，是春季进补的理想选择。

接下来，让我们来了解一下白术鲫鱼粥的制作方法。首先准备好原料：白术10克，鲫鱼30至60克，粳米30克。将白术先煎取汁100毫升，然后将鲫鱼和粳米一起煮粥。粥熟后，加入白术煎汁并搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐或糖。每天食用一次，可以连续食用3至5天。

白术性温，入脾、胃经，具有补脾益气、健脾燥湿的作用。而鲫鱼性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾和胃、祛湿的功效。这两者与粳米结合，能够产生健脾和胃、降逆的功效。适用于脾胃虚弱恶阻的症状，如孕后2至3个月出现的脘腹胀闷、呕恶不食、或食入即吐、浑身乏力、倦怠思睡等。

在享受完美味的白术鲫鱼粥后，你可以出去散散步，欣赏周围的风景。这不仅有助于促进消化吸收，还能让你在欣赏自然美景的同时得到放松和享受。这样的健康生活模式，何乐而不为呢？