老人多吃核桃补脑又长寿

从古至今，养血生发一直是人们关注的健康焦点。今天，我们要介绍的是一款传统的养血生发良方。

对于因血亏导致的须发早白、脱发、头晕等症状，这款养血生发方能起到显著的疗效。它以核桃和黑芝麻为主要原料，先将这两种食材慢火炒熟备用。接着，将白糖、少许水慢火熬化，再加入蜂蜜和桑椹子，最后将核桃仁与黑芝麻加入，搅拌均匀，冷却后切块。每天口服2至3次，每次50至60克。需要注意的是，脂溢性脱发的人群以及患有糖尿病和腹泻的人群不宜食用。

除了养血生发方，我们还有润肠通便的方。对于因年迈血虚导致的大便干燥、排便无力等问题，这个方子可以提供有效的帮助。它同样使用了黑芝麻和核桃，两者炒熟后捣碎混合，加入适量的盐和香油，早晚在喝稀饭时服用。

还有一种健脑补肾方，主要针对因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。这个方子包括了核桃仁、枸杞子、女贞子、炒莲子和炒大枣等多种中药，装入瓶或罐内，加入低度酒超过中药一寸，定时搅动，半月后加入适量蜂蜜，饮用适量即可。

值得注意的是，虽然核桃具有通便的作用，但其外壳煮水却可治疗腹泻。由于核桃仁含油成分较高，因此泄泻及脂溢性皮炎的患者应少用。由于核桃仁含有鞣酸，因此与铁剂及钙剂结合可能会降低药效。在食用核桃仁时，应避免同时饮用浓茶。

这些传统的食疗方法，虽然效果可能因人而异，但都是人们长期积累的健康智慧。在面对健康问题时，除了寻求医学治疗外，也可以尝试这些传统方法，或许会给你带来意想不到的效果。但请务必注意，任何食疗方法都应在了解自身身体状况的前提下进行，如有疑虑，请咨询专业医生。