两天后立秋养生：不宜大补 食物宜选润燥生津类

立秋将至，专家提醒我们，经过一个炎热夏季的洗礼，人们的脾胃普遍受到一定程度的损伤，消化功能相对脆弱。刚入秋时，我们不宜过于急躁地补充大量营养品，而是应当以调理脾胃功能为主，为秋冬的进补打下坚实的基础。

在食物的选择上，专家建议我们优先选择具有润燥生津功效的食物。立秋虽然标志着秋季的开始，但气温仍然较高，空气湿度也较大。我们的日常饮食中可以融入一些如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等食材。这些食材有助于我们清补身体，不会过于滋腻，给我们的脾胃带来额外的负担。

百合银耳粥是一款推荐的食疗方。只需将百合、银耳、粳米煮熟后，加入少量蜂蜜，即可食用。沙参麦冬菊花茶也能起到润燥生津的效果。

随着立秋后空气中水分的逐渐减少，营养师提醒我们，为了对抗燥气对肺部的伤害，我们应该多补充水分。山药老鸭煲是一款很好的选择。将鸭子、山药以及其他调料一起炖煮，不仅口感鲜美，还能滋养身体。

尽管有“立秋不吃瓜”的说法，但专家指出，立秋后白天仍然很热，所以我们仍然需要清热解暑。西瓜、黄瓜等果蔬仍然可以适度食用。鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等也是既能清暑热又可补益的食物，大家可以放心食用。

立秋后，扁豆是最适合吃的蔬菜。中医认为，这段时期叫“长夏”，喝扁豆粥有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，以确保其营养价值及安全性。如果偏爱凉拌扁豆，可以加入醋和蒜，以增强其解毒作用。

立秋后我们要关注脾胃健康，合理饮食，选择适合自己的食物进行滋补。这样，我们才能为秋冬的进补打下坚实的基础，迎接健康的身体。