中医秋季养生之药物保健

秋季进补，关乎身体的健康与调理。炎炎夏日，我们的体力和精力消耗巨大，身体变得相对虚弱。而秋季的气候干燥，易伤人体阴津，因此秋季进补尤为重要。进补的原则在于滋润，避免耗散，遵循“秋冬养阴”的智慧。

西洋参，又称花旗参，原产于美国和加拿大，移种于我国者亦不乏其种。其根为药用部分，是名贵的药材。中医认为，西洋参味微苦、甘中带凉，具有补气养阴、清火生津的功效。自清代以来，医药学著作中对其多有记载，如《本草从新》称其能补肺降火、生津止渴等。

除了西洋参，秋季进补的常用药材还有南沙参和北沙参。两者都有清养肺胃的功效，但北沙参滋阴力强，南沙参则稍逊之。同为清养保健之品，它们常被用于补益保健，如《神农本草经》载其能补中益气。其中，南沙参和北沙参常被入药水煎服，每次用量约10～15克。

芡实也是秋季进补的良品。芡实是睡莲科植物芡的成熟子仁，质白洁净，易于煮软。它味甘、涩、性平，具有健脾养胃、益肾固精的作用。据现代研究，芡实含有丰富的糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素，对身体有着重要作用。宋代大文豪苏东坡的长寿秘诀之一便是每日食用煮熟的芡实。

玉竹也具有养阴润肺、益胃生津的作用，是养阴生津的佳品。而天冬则能清肺降火、滋阴润燥，《神农本草经》中称其有轻身、益气延年的功效。现代研究表明，天冬根含有天冬素等多种有益成分。

秋季进补是调养身体的重要时刻。通过选择适当的药材如西洋参、南沙参、芡实、玉竹和天冬等，我们能更好地滋养身体，调整夏季消耗过度的脾胃功能，为冬季储备健康。在这个金黄的秋季，让我们注重进补，关爱身体，迎接美好的日子。