夏天没胃口？DIY酪梨鸡肉沙拉便当，冷冷吃也美味

夏天没胃口？来试试这道自制的酪梨鸡肉沙拉便当吧，清爽美味，让你食欲大开！

你是否也曾在炎热的夏日里，因为高温而胃口不佳？别担心，今天就来分享一道营养丰富的酪梨鸡肉沙拉便当，不仅口感清爽，还能让你在炎炎夏日里享受美食的乐趣。

酪梨是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，对于身体健康有很多好处。由于它属于油脂类，所以在烹饪时需要以清爽为主要诉求。这道酪梨鸡肉沙拉便当就是一个很好的例子。

★酪梨鸡肉沙拉

【材料（2 ～ 3人份）】

鸡胸肉1个（180g）、酪梨1小颗（150g）、小番茄3小颗。

调味料A：盐1小撮、研磨黑胡椒少许、柠檬汁1小匙。

【备料】

将鸡胸肉切片后腌制，以便更好地吸收腌料的味道。小番茄处理干净并切丁。

【作法】

1.将酪梨捣成泥状，加入番茄丁及调味料A，搅拌均匀备用。

2.用油将腌好的鸡胸肉片香煎至两面金黄，煎熟后起锅。

3.将酪梨泥与煎好的鸡胸肉混合拌匀，即可完成这道美味的酪梨鸡肉沙拉。

【料理笔记】

这道料理不适合再次加热，直接食用味道最佳。

在全部完成后尝试味道，如觉得味道不够咸，可适量加盐调味。

为了丰富便当的口感和营养，还可以搭配一些副菜。比如义式小黄瓜炒红萝卜、市售德国黑面包及生菜等，都是不错的选择。这样的组合既营养又美味，适合在炎炎夏日里享用。让我们一起动手，DIY一道美味的酪梨鸡肉沙拉便当吧！让你的胃口大开，享受美食的乐趣！该文章出自野人文化《爱妻无压力瘦身便当新手也可以》一书。如果你喜欢这篇文章，请分享给你的朋友们吧！如果你有任何疑问或建议，也欢迎联系我们交流。让我们一起享受美食的世界！