维生素D有什么功能？如何补充维生素D？

植物界几乎不含维生素D，这种重要的营养素主要来源于动物界。不同于其他营养素的获取方式，维生素D除了可以通过食物摄取，还能通过我们自身的合成制造。这一合成过程离不开我们充分地暴露在阳光下，接受紫外线的照射。

那么，维生素D究竟有何神奇的功能呢？我们又该如何合理地补充维生素D呢？

维生素D的主要生理作用不容小觑。它可以：

1. 提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到最佳状态。

2. 促进生长和骨骼钙化，让你的牙齿更加健全。

3. 通过肠壁增强磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收。

4. 维持血液中柠檬酸盐的正常水平。

5. 防止氨基酸通过肾脏损失。

那么，如何合理补充维生素D呢？

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品以及添加了维他命D的营养强化食品也是维生素D的丰富来源。对于那些渴望通过晒太阳来合成维生素D的人们，建议每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，这样能有效防止维生素D的缺乏。

补充维生素D也要注意适量。虽然一些学者认为长期每日摄入25μg维生素D可能会引起中毒，但具体情况还取决于个体差异。对于大部分人来说，长期每天摄入125μg则肯定会引起中毒。中毒的症状可能包括异常口渴、眼睛发炎、皮肤搔痒、厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频以及钙在身体各部位的异常沉淀，关节疼痛和弥漫性骨质脱矿化等症状。合理摄入维生素D非常重要。我国规定的维生素D可耐受最高摄入量是20μg，应以此为参考，科学补充。

了解维生素D的功能并合理补充，对我们的健康至关重要。只有科学摄取，才能让维生素D在我们的身体中发挥其最大的作用，为我们的健康保驾护航。