身体缺钾怎么办 推荐3道补钾菜肴（好吃又有营养

炎热的夏日，高温逼人，让人只想待在室内，享受风扇、空调的清凉。一旦走出室外，烈日骄阳之下，不一会儿便会汗流浃背。特别是立夏之后，气温异常升高，湿度加大，很多人会感到精神不振、食欲不佳，甚至流汗过多等症状。其实，这些症状的出现，大多是因为体内缺钾所致。那么，如何快速有效地补钾呢？其实，餐桌上的美味佳肴就能满足你的需求。接下来，让我为大家介绍几道既美味又快速补钾的菜肴。

一、红烧鸡肉

首先准备好新鲜的鸡腿、葱姜、冰糖、各种调料。接着，烧一锅水，加入葱姜和料酒，将处理好的鸡腿下锅煮沸。然后，另起一锅加油烧热，放入冰糖翻炒，加入生抽和料酒，将鸡腿下锅翻炒上色。加入适量的水，盖上锅盖用中火收汁，加盐、鸡精、老抽调味，撒上葱花即可出锅。红烧鸡肉不仅口感鲜美，而且富含钾元素，是补钾的好选择。

二、香菇酿鸡茸

准备好干香菇、胡萝卜、鸡肉等食材。将鸡肉洗净剁碎，胡萝卜削皮剁碎。接着，将鸡肉和胡萝卜放入碗中，加入适量的水、盐、鸡精、生抽和油搅拌均匀。再加入水淀粉搅拌，将浸泡好的干香菇去根蒂，将鸡肉馅填入香菇中。备好蒸锅加水烧开，将香菇下锅蒸煮，约十五分钟后加入香菜即可。这道菜色香味俱佳，而且富含钾元素和多种营养成分。

三、紫菜拌虾皮

准备好紫菜、虾皮、葱姜等食材。将虾皮处理洗净后捞出，紫菜加水烫煮后捞出。接着，起锅烧热加油，放入葱姜翻炒，再加入虾皮翻炒60秒。最后将紫菜与炒好的葱油、虾皮混合在一起即可。这道菜口感鲜美，富含钾元素和多种微量元素。

以上几道菜肴都是补钾的好选择，做法简单又美味。对于缺钾的朋友来说，平时可以多多尝试这些食谱，不仅口感极佳，而且富含其他营养成分。在享受美食的也能为身体补充所需的钾元素，让身体在炎炎夏日中保持活力与健康。