10块钱佛跳墙对比3000块钱佛跳墙（佛跳墙用什么食材，家常版佛跳

佛跳墙需要准备哪些食材和东西？佛跳墙用什么食材？自制版佛跳墙的详细 *** 。

说起佛跳墙，很多人都想试试，但是又舍不得，因为太贵了。事实上，佛跳墙是福建美食中的一道名菜，一般由几十种食材制成，但家庭自制版的佛跳墙却没有。不需要那么做，一打就好。你知道佛跳墙用的是什么食材吗？我该怎么办？

分享一下自制版佛跳墙的详细做法

一、材料准备：跳佛墙需要的材料有鲍鱼、排骨、鱼皮、海参、竹笋、芋头块和香菇、猪肚片、葱、蒜、黑枣和草菇，最后是栗子、蹄筋和酱油。

二、材料处理：香菇、草菇、五花肉直接切片，排骨、芋头切块备用。

三、翻炒：准备锅加热，把香菇放下翻炒，然后把蒜放下等香味出来，再把葱放下翻炒，然后锅就一分为二了。

第四，把大骨头直接放进去煮。加入炒好的蘑菇、洋葱和大蒜，慢慢煮30分钟。

第五，材料处理：把切好的排骨和猪肚放在不同的碗里，倒入酱油搅拌。火直接加热油，先炒排骨，再炒五花肉，栗子，芋头。

第六，准备一个汤锅，把竹笋、排骨、芋头、猪肚、草菇、栗子一个个放进去，放入黑枣，再倒入另一盘香菇、葱、蒜。

第七，最后把鲍鱼皮和筋放进去，把刚煮好的骨汤倒进去直接盖上。

第八，可以直接用大火蒸60分钟。

边肖提醒，实际上，让佛祖跳墙更重要的是处理好配料。比如鲍鱼、海参要泡过再去腥。排骨和蹄筋都是先炸后煮的。以上是佛跳墙的详细 *** 。当然，不同的地方也有不同的成分。朋友们可以根据自己地方的特点或者想吃的东西来摆放材料。

16元 佛跳墙和300元 与200元的佛跳墙和20元的佛跳墙进行比较。